Večeře není jen salát
Kdybychom k večeři pojídali jen zeleninové saláty, tak by se nám to asi brzy zajedlo. Nemyslíte? "Jídlo je požitek, který nabízí nepřeberné množství chutí a vůní, tak proč bychom se měli omezovat jen na večeři v podobě zeleninového salátu. Nehledě na to, že přidáním neuváženého množství proklamovaného olivového oleje můžeme salát proměnit v doslova kalorickou bombu. Mějte na paměti, že zdravý jídelníček obecně je o pestrosti, nutričně vyvážených potravinách a adekvátní porci, která by měla být nastavena tak, aby byl vždy energetický výdej vyšší než příjem. Večeře je druhým nejvydatnějším jídlem dne, tak ji neodbývejte. K večeři si můžete bez obav dopřát třeba maso či rybu s tepelně upravenou zeleninou, hummus s celozrnnou bagetkou, těstoviny s rajčatovou omáčkou a Šmakounem, rýžové nudle s tofu a arašídovou omáčkou, tortillu s krůtím masem a červeným zelím, masový závitek s bulgurem apod.," říká nutriční specialistka Kateřina Šimková ze Zdravého stravování.
