Na přelomu 20. století Američan Horace Fletcher přišel na zajímavou věc. Usoudil tehdy, že dlouhé žvýkání jediného sousta a následné vyplivnutí zbytku je ideálním způsobem, jak zhubnout.
"Dietě" se začalo říkat Fletcherismus a pravdou je, že byla svého času velice oblíbená.
Dieta byla poměrně přesná v tom, kolikrát je třeba jednotlivá sousta rozžvýkat, než je vyplivnete. Například šalotku bylo nutno žvýkat celkem 700krát!