7 způsobů, jak z potravin neztratit cenné látky: Vyzkoušejte chytré triky
Staráte se o to, co do svého těla dáváte, kupujete biopotraviny a občas zajdete i na farmářský trh? Pak vás budou zajímat následující tipy, jak z potravin neztratit cenné vitaminy a minerály.
Je jednoduché podlehnout dojmu, že jedením ovoce a zeleniny do sebe dostaneme veškeré vitaminy a minerály, které naše tělo potřebuje. Často se ale může stát, že než se ovoce a zelenina dostanou na náš talíř, už z nich většina důležitých látek vyprchá. Jak tomu předejít a zajistit, aby si potraviny uchovaly svou nutriční hodnotu? Dozvíte se v grafice.