Soufflé palačinky
Tyto nadýchané palačinky pocházejí z Japonska, ale začínají se rychle dostávat do povědomí lidí po celém světě. Oblíbili si je zatím hlavně tvůrci dezertů v USA, ale je jen otázka času, než dorazí i k nám. Jejich kouzlo je v použití hodně bílků.