Quinoa na sladko
Quinoa je vysoce výživná potravina, která je ideální pro vegetariány a vegany kvůli svému výjimečnému obsahu bílkovin. Obsahuje taky vysoký podíl hořčíku, vlákniny, železa a vitaminu B2. Podle čínské medicíny harmonizuje ledviny a má na ně energizující účinek. Quinou můžete uvařit ve velké dávce a použít ji následující dny jako přílohu místo rýže nebo si z ní udělat kaši na sladko. Stačí promíchat s ovocem, skořicí a třeba přidat i trochu ořechového másla.
