Kořen zázvoru, který znají důvěrně v Asii, už zdomácněl i v našich zeměpisných šířkách. Nejčastěji si z něj připravujeme lahodný čaj, který funguje jako lék na podporu imunity, proti chřipce, nachlazení či chrapotu.

Zázvor přitom dokáže mnohem víc. Slouží i jako skvělý prostředek k očistě organismu a povzbuzení střev.

Jarní životabudič

Kořen zázvoru je důležité kupovat čerstvý. Při nákupu vybírejte menší kousky, které nejsou dřevnaté. V nich je totiž plno šťávy a o tu nám právě jde. Když kořen domů přinesete, můžete ho jen pořádně umýt, ale vhodnější je oloupání. A jak jej připravit? Ideální je zázvor nastrouhat, protože tím z něj získáte potřebnou šťávu. Když ho jen nakrájíte, šťávy bude méně. Chcete-li pročistit organismus, povzbudit ho a zbavit jarní únavy, doporučuji si připravit zázvorový životabudič, který vypadá takto:

Recept

1. Vezměte litrovou termosku a nastrouhejte do ní kus zázvoru (cca 5 cm dlouhý).
2. Přidejte šťávu z půlky citronu, špetku kajenského pepře a růžové soli.
3. Zalijete horkou vodou, uzavřenou nádobu lehce promícháte a můžete začít pít.

Nápoj má výraznou, lehce pálivou chuť a blahodárné účinky pro tělo. Nedoporučuji ho pít jen lidem, kteří se od přírody hodně potí a je jim stále horko. Ty by totiž mohl povzbudit až příliš.

5 hříchů, kterých se dopouštíme při krmení psů: Čím mazlíčkům škodíme? číst článek

Volný čas

Hubněte se zázvorem

Kořen zázvoru je také skvělý, pokud chcete povzbudit proces hubnutí. Doporučuji udělat si směs strouhaného zázvoru ve stejném poměru s kvalitním medem. Připravte si dostatečné množství, dejte do uzavíratelné skleničky a mějte u sebe. Před každým jídlem si pak dejte čajovou lžičku tohoto elixíru. Stejně účinný je tenoučký plátek zázvoru, lehce zakapaný citronem a lehce osolený, jen chutnější je asi první kombinace.

Velmi účinný je i suchý zázvor. Ten se používá například v ajurvédské medicíně pro povzbuzení trávení. Nejlépe ráno nalačno. Dáte zhruba čtvrt až půl lžičky sušeného zázvoru do menšího hrnku a zalijete horkou vodou, necháte trochu zchladnout a vypijete. Je lepší nedoslazovat, ale když je nejhůř, tak po lehkém zchlazení nápoje přidejte lžičku medu.

Pomáhá i na ucpaný nos

Pokud vás trápí záněty dutin a z toho plynoucí bolesti hlavy, zkuste napářky se suchým zázvorem. Do mísy s horkou vodou přidejte půl lžičky suchého zázvoru a inhalujte. Buďte však opatrní. Zázvor skvěle uvolňuje, ale také má opravdu "grády". Proto se na inhalace nehodí pro lidi, kteří mají hodně citlivou pokožku.