"Čerstvé plody na 'smoothie' naše jarní příroda nenabízí, ale milovníci odšťavňování si mohou v dubnu dopřát pětihvězdičkové lázně pro buňky v podobě šťávy z listů jitrocele, pampelišek, řebříčku, popřípadě i kopřivy," radí Zemanová. Koncentrát vydrží i týden v lednici, používá se po lžičkách nebo se ředí vodou. Léčivé lístky jitrocele můžete i najemno krájet do polévek, salátů či pomazánek. Nebo z nich připravit sirup na kašel.
