Pokud nežijete v přírodě, kde si můžete kdykoli natrhat čerstvé rostliny, kuchařka a spisovatelka radí, jak je uchovat: "Ať už jezdíváte na chalupu nebo máte rádi nedělní výlety do přírody, vezměte si s sebou do batohu zavařovací sklenice. Přímo do nich natrhejte divoké jedlé byliny, které bezpečně poznáte," radí. "V uzavřené sklenici v lednici vám v dobré kvalitě vydrží celý týden. Nebo si pořiďte kapsu Natasha na uchování zeleniny, což je sáček ze speciální biobavlny, který udrží jak divoké byliny, tak i zeleninu svěží, křupavou a plnou chuti mnohem déle," dodává.
