Dýňová semínka
Nazelenalá semínka jsou cenným zdrojem mnoha pro tělo prospěšných látek, především zinku. Právě tento minerál se významně podílí na podpoře imunitního systému. Bohužel se v našem těle vyskytuje v menším množství, takže se vyplatí hlídat si jeho přísun. Doporučená denní dávka zinku se pohybuje okolo 15 mg pro dospělého jedince.
Dýňová semínka seženete běžně v obchodech. Můžete si je dát "jen tak" třeba na salát. Zpracovat můžete i čerstvá dýňová semena. Usušte je, promíchejte s olivovým olejem a rozprostřete na pečicí papír. Pečte při nižší teplotě (150 °C) zhruba půl hodiny, dokud nezezlátnou.
