POTŘEBUJETE:
3 lžíce medu, 3 lžičky perníkového koření, 1,5 lžičky sody, 3 celá vejce, 150 g másla, 210 g cukru moučky, 600 g hladké mouky
POSTUPUJETE:
Všechny ingredience smíchejte dohromady a zpracujte v hladké těsto. Hotové těsto nechte uležet (ideálně 2 dny); poté vyválejte a vykrajujte požadované tvary. Perníčky pečte přibližně 5 minut na 160 stupňů.
Za recept děkujeme šéfcukrářce Dominice Tesařové z Cake Factory Lagarto.
Foto:
archiv PR
