Tvarohová vánočka

Ingredience

• 2 vejce
• 150 g másla
• 2 lžíce rumu
• 0.5 dl mléka
• 70 g rozinek
• 2 balíčky prášku do pečiva
• 70 g mandlí
• 150 g cukr moučka 
• 1 balíček vanilkového cukru
• 500 g hladká mouka
• 1 balíček tvarohu

na potření

• 1 vejce

na ozdobu

• kandované ovoce

Zdroj: vaření.cz

Postup

1. V míse dobře rozmícháme máslo s tvarohem, cukrem, vejci, vanilkovým cukrem, rozinkami, kandovaným ovocem, nastrouhanou citronovou kůrou, posekanými mandlemi, rumem a mlékem.
2. Nakonec přidáme hladkou mouku s práškem do pečiva a dobře vypracujeme těsto.
3. Z těsta zapleteme vánočku a uložíme na vymaštěný plech, povrch vánočky potřeme rozšlehaným vejcem.
4. Tvarohovou vánočku pečeme, až je na povrchu zlatavá, pak už jen podle chuti pocukrujeme.