Rychlé šunkafleky

Ingredience

• sůl 
• 2 vejce
• 6 lžic mléka
• pepř
• 20 dkg salámu (gothaj, junior)
• 1 balíček těstovin (vrtulky) 
• olej

Recept najdete na Vaření.cz.

Postup

1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
2. Mezitím si připravíme salám, který nakrájíme na kostičky. Do zapékací mísy nalijeme olej, dáme rozehřát do trouby. Potom přidáme salám a trochu ho necháme opéct.
3. Do hrnečku si rozklepneme vajíčko, osolíme, opepříme a přidáme trochu mléka (6 lžic).
4. Z trouby vyndáme mísu a na salám nasypeme těstoviny. Přelijeme rozšlehaným vajíčkem a smícháme dohromady. Dáme znovu do trouby a pečeme do křupava.
5. Rychlé šunkafleky podáváme samotné nebo s přílohou. Dobrý je kompot nebo sterilovaná červená řepa.