Banánové palačinky

Ingredience

• 2 střední zralé banány
• 2 střední vejce
• olej na smažení
• ¼ lžičky vanilky
• ¼ hrnku čerstvých nebo mražených borůvek
• ¼ lžičky kypřicího prášku
• špetka skořice

Postup

1. Banány oloupejte a v misce rozmačkejte vidličkou na kaši.
2. Přidejte vejce a promíchejte.
3. Přisypejte kypřicí prášek, vanilku, skořici a nechte chvíli odležet.
4. Poté rozehřejte pánev s malým množstvím oleje, nastavte na střední plamen.
5. Přidejte na pánev zhruba dvě polévkové lžíce těsta, v tento moment můžete přidat rozmrazené či čerstvé ovoce a nechte zhruba minutu na pánvi.
6. Jakmile bude palačinka zespodu dozlatova upečená, obraťte ji.
7. Opakujte tímto způsobem až do dobrání těsta.
8. Servírujte pokapané sirupem nebo medem a ideálně konzumujte ještě teplé.