Černý bez: roste všude a z jeho květů snadno uděláte chutné řízky či ledové víno
Právě v těchto dnech je nejlepší čas na sběr miniaturních bílých květů černého bezu, které jsou známé svými léčivými účinky. Můžete je usušit a pak z nich udělat čaj proti nachlazení nebo je ještě čerstvé zpracovat. Výborně s nimi chutná med, marmeláda ale i ledové víno.