Cukety s kozím sýrem (4 osoby)

Ingredience

• 350 g menších cuket
• 80 g měkčího kozího sýru
• 50 g sýru (např. eidam)
• pažitka
• 10 černých oliv
• extra panenský olivový olej
• sůl, pepř

Postup

1. Očistěte cukety, podélně je rozpulte a vydlabejte dužinu. Dužinu z cuket najemno rozemelte.
2. V míse smíchejte kozí sýr s pažitkou a s nastrouhaným sýrem, dle chuti osolte a dobře promíchejte.
3. Vmíchejte cuketovou dužinu a olivy a směsí naplňte půlky cuket.
4. Položte je na plech vymazaný olejem a dejte péct do trouby vyhřáté na 170 stupňů na asi 20 minut.
5. Před podáváním zakápněte extra panenským olivovým olejem.