Došlo droždí? Vyrobte si ho z brambor a piva. Je z něj pak výborné pečivo i chleba
Droždí má v posledních týdnech takřka cenu zlata. Češi si nakoupili kvasnice do zásoby kvůli obavám z dodávek pečiva do obchodů a zároveň doma častěji pečou. Co dělat, když ale droždí došlo a nemůžete ho sehnat? Není nic jednoduššího, než si ho doma vyrobit.
Měsíčně se v Česku prodá několik stovek tun droždí, nyní je ale množství několikanásobné.
Lidé kvůli obavám o kvalitu zásobování potravinami v posledních týdnech nakupují droždí do zásoby a místo obvyklé jedné kostičky kvasnic si do nákupního košíku raději vkládají několik.
Šance koupit droždí je v menších prodejnách na venkově, ve vietnamských večerkách a často na něj narazíte i v běžných supermarketech.
Co ale dělat, když chcete upéct domácí pečivo, koláč nebo chleba a droždí nemůžete sehnat? Nemusíte objíždět obchody, stačí vám k tomu brambory, cukr a pivo.
Podívejte se do naší galerie, jak na to. Najdete v ní i jednoduché recepty na výrobu chleba a pečiva.