Živočišné tuky ve velkém množství
Mezi jednotlivými tuky existuje velký rozdíl, hlavně v tom, jak působí na náš metabolismus. Každý tuk podporuje množení jiných mikroorganismů ve střevech. Zatímco tuky jako olivový nebo rybí olej podporují množení zdraví prospěšných mikroorganismů, naopak sádlo, máslo či jiné nasycené tuky podporují množení toxických kultur.