Bílá mouka
Vliv bílé mouky na naši náladu není zatím prozkoumán, obecně ovšem platí, že čím pestřejší naše strava je, tím zdravější a živější mikrobi naše tělo obývají. A ti milují vlákninu, které je bílá mouka, namletá z obilného zrna, dokonale zbavena.