BLOG Live With Anny: Brownies z kokosové mouky
Vyzkoušejte úžasně vláčné brownies z kokosové mouky.
Anna Tůmová
Vždy jsem byla nadšenec do vaření a hlavně pečení. Jenže jsem každý den stála před tou samou otázkou - Co uvařit k večeři?
Na internetu mi chyběly zdravé, rychlé a jednoduché recepty, a tak jsem se pustila do vytváření vlastních. Avšak cesta k nalezení toho (pro mě) pravého a zdravého stylu stravování byla dlouhá a na mém blogu (i YouTube kanálu) je podrobně zmapovaná.
Aktuálně se věnuji primárně natáčení videoreceptů, protože si myslím, že jsou tak nejpřínosnější. Z mé zkušenosti se receptu tolik nebojím, když vidím, že jeho postup hravě zvládnu.
Najdete tady zdravější recepty na jídla, která si i tak zachovala výbornou chuť a hlavně jsou prověřené mojí rodinou :)
Péct z kokosové mouky je vážně oříšek… ale pro tento recept na čokoládové brownies je jako stvořená.
Díky ní jsou brownies úžasně vláčné a mají výbornou chuť, ve které kokos není vůbec cítit. No a pokud milujete čokoládu, tak rozhodně neváhejte a pusťte se do pečení!
Čokoládové brownies
nádoba 18 x 25 cm | příprava: 10 minut + pečení | SNADNÉ
- 350 ml vody
- 4 lžíce kakaa
- 30 g kokosového tuku
- 2 lžíce sladidla (já použila agávový sirup)
- 140 g kokosové mouky
- 20 g kakaových bobů
- 50 g kvalitní čokolády (použila jsem 70% biočokoládu)
- 2 lžičky psyllia + 100 ml vody
Mrkněte na videorecept, abyste věděli, jak si tuhle dobrotu doma upéct.